Blog...

Csirkesaláta D-life spagettivel

Van élet a csirkemell – rizs kombináción túl is… Kedvenc diétás alapanyagunkat ezúttal a megszokottól eltérően tálaljuk, de természetesen szénhidrátcsökkentett, diétabarát verzióban! 

Hozzávalók

A csirkéhez

  • 40 dkg csirkemell filé
  • 0.25 dl olívaolaj
  • Ízlés szerint só és bors
  • kakukkfű

A salátához

  • 25 dkg D-life szénhidrátcsökkentett spagetti megfőzve
  • néhány darab olivabogyó
  • egy fél zöld kaliforniai paprika
  • 15 dkg mozzarella vagy más sajt
  • 1 kisebb lila hagyma
  • 10 dkg koktélparadicsom
  • 5 dkg szárított paradicsom

Az öntethez

  • 3 dl joghurt
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek mustár
  • egy negyed citrom leve (friss!)
  • 4 ek bazsalikom (friss)
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

A kockára vágott csirkemellet egy nagyobb edényben összekeverünk a fenti hozzávalókkal, majd egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk. Közben megfőzzük a tésztát, vigyázzunk, hogy ne főzzük túl puhára, maradhat egy picit nyers a közepe, az öntettől bepuhul majd.

A hagymát finomra aprítjuk és a többi zöldséget is csíkokra vagy kockákra vágjuk, a mozzarellával (vagy más sajttal) együtt. A főtt tésztát kissé hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.

Az öntet összetevőit egy tálba öntjük és alaposan kikeverjük. Utána ráöntjük a salátára, jól átforgatjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük.

Ízlés szerint módosíthatjuk a recept összetevőit, és az önteteket is variálhatjuk kedvünkre.

Ha elkészítetted a receptet vagy megalkottál egy újabb variációt, írd meg nekünk hozzászólásban!

Hevesi Szandra

Szólj hozzá te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Weboldalunk a látogató élményének javítását segítő "sütiket" használunk. Elfogadod? További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás